武威市人民政府办公室关于认真做好食品卫生公共安全工作的紧急通知

武威市人民政府办公室关于认真做好食品卫生公共安全工作的紧急通知

武威市人民政府办公室关于认真做好食品卫生公共安全工作的紧急通知

武政办发电（2007）85号

各县区人民政府，市政府各部门，中央省属驻武各单位：

2007年9月19日，武威市实验幼儿园发生了一起疑似食物中毒事故，到19日晚10时已有59名幼儿送到医院救治。这次饮食安全事故，发病人数多，社会影响大。事件发生后，市委、市政府高度重视，市委书记、市人大常委会主任张绪胜，市委副书记、市长肖庆平带领有关部门负责人，第一时间赶赴医院，看望、慰问了患儿及家属，在市医院立即召开紧急会议，全面安排部署了救治和事故调查工作，提出了6条具体措施。市卫生局迅速启动突发公共卫生事件应急预案，成立事故调查处理领导小组，组织骨干医护人员，全力进行了救治预防和事故调查。由于组织得力，措施具体，整个救治工作进展顺利。这次食品安全事故发生后，省政府徐守盛省长高度重视，立即做出批示，要求“分管副省长商卫生厅及相关部门研究，全力支持武威市对中毒幼儿进行救治，并责成武威市查清此事件的来龙去脉，严肃认真处理，并对面上工作提出要求。”按照徐守盛省长的批示精神和市委、市政府主要领导的要求，现就当前做好全市食品卫生公共安全工作有关问题紧急通知如下：

一、立即行动，全力做好食品卫生拉网式检查。各县区、各部门要紧急行动起来，对本县区食品安全特别是餐馆饮食服务业进行一次拉网式检查，凡达不到卫生标准，或者存在安全隐患的餐馆、酒店、学校食堂、公共食品摊点等要立即停业整顿，整顿不彻底，不能再开业。对食品的种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费等各环节的卫生检疫也要进行全方位检查，凡不符合卫生条件，或者没有取得食品生产、流通许可证的，要进行停业整顿，彻底杜绝食品卫生和餐饮服务业的不安全隐患。

二、举一反三，加快进行薄弱环节的整改。各县区政府、各有关部门要认真汲取此次事故教训，引以为戒，举一反三，采取有效措施，进一步加强对食品安全管理和餐饮服务业专项整治工作的领导，要督促工商、卫生、食品药品监督、农牧、旅游等相关部门，切实加强对涉及人身健康安全食品的监控，特别要抓好集体食堂、公共餐饮摊点的食品卫生检查，彻底排查安全隐患，严防此类事故的发生。

三、突出重点，狠抓学校食品卫生监管。学校人口密集，活动集中，一旦发生中毒事故，暴发性强，危害人数多，社会影响大，教育主管部门和各级各类学校要深刻吸取这次事故教训，加强管理，认真做好食品卫生监督量化分级管理，积极落实食品卫生管理员制度、食品卫生检查员制度，切实改善卫生设施条件，采取有效措施，杜绝学校食物中毒事故的发生。

四、标本兼治，强力抓好食品安全专项整治。要针对重点产品、重点单位和重点行业，认真做好农产品、加工食品、流通领域食品、餐饮消费、药品、猪肉、熟食品和涉及人身健康安全食品等方面的专项整治。各县区要确定好本地区、本部门专项整治的目标、任务和重点，每一项任务，每一个重点，都要分解落实到基层、落实到具体行业和具体单位。对不安全的隐患要坚决纠正，对达不到标准的要停业整顿，对证照不全和设施简陋的要坚决取缔。

五、加强领导，严格落实部门工作责任制。食品安全关系广大群众的切身利益，关乎人民群众的生命安危。各县区、各部门要切实加强领导，负好总责。要把检查和消除食品安全隐患的责任落实到每个部门，落实到每个饭店、食堂、摊点，落实到每个单位和经营者。要明确生产经营者是第一责任人，强化检查、检测人员的责任，切实建立起严格的工作责任制，坚决杜绝食品安全事故的发生。

二OO七年九月十九日

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