上海市食品药品监督管理局关于印发餐饮单位《行政处罚裁量指南（试行）》的通知

上海市食品药品监督管理局关于印发餐饮单位《行政处罚裁量指南（试行）》的通知颁布单位：上海市食品药品监督管理局 | 文号： ---|--- 颁布日期：2013-12-24 | 失效日期：效力级别：地方政府规范性文件 | 上海市食品药品监督管理局关于印发餐饮单位《行政处罚裁量指南（试行）》的通知沪食药监法〔2013〕

2026-05-31 · JingJing

上海市食品药品监督管理局关于印发餐饮单位《行政处罚裁量指南（试行）》的通知

颁布单位：上海市食品药品监督管理局	文号：
颁布日期：2013-12-24	失效日期：
效力级别：地方政府规范性文件

上海市食品药品监督管理局关于印发餐饮单位《行政处罚裁量指南（试行）》的通知

沪食药监法〔2013〕739号

各区（县）分局、市食品药品监督所：

为确保食品餐饮环节行政处罚裁量的合理运用，维护公民、法人和其他组织的合法权益，根据《行政处罚法》、《食品安全法》、《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法》、《上海市食品药品监督管理局行政处罚裁量适用规定》等法律法规规定，结合本市食品餐饮环节监管实际，我局制订了《上海市食品药品监督管理局行政处罚裁量指南（十）—（十三）（试行）》，分别适用于餐饮单位经营禁止生产经营食品案、造成餐饮单位食物中毒等食品安全事故案、未经许可从事餐饮服务案和餐饮单位经营或者使用标签（说明书）不符合规定的食品、食品添加剂案，现印发给你们，请组织实施。

请各单位将在试行中的问题和建议及时反馈市局法规处。（联系人：杨丽娜[email protected]）

附件：

1.《上海市食品药品监督管理局行政处罚裁量指南（十）—餐饮单位经营禁止生产经营食品案》

2.《上海市食品药品监督管理局行政处罚裁量指南（十一）—造成餐饮单位食物中毒等食品安全事故案》

3.《上海市食品药品监督管理局行政处罚裁量指南（十二）—未经许可从事餐饮服务案》

4.《上海市食品药品监督管理局行政处罚裁量指南（十三）—餐饮单位经营或者使用标签（说明书）不符合规定的食品、食品添加剂案》

上海市食品药品监督管理局

2013年12月24日

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