长春市人民政府关于肉品管理的通告

长春市人民政府关于肉品管理的通告

长春市人民政府关于肉品管理的通告

长府发[1998]72号

各县（市）、区人民政府，市政府各委办局，各直属机构：

为加强对畜禽肉品的管理，确保畜禽肉品质量，保护消费者的身体健康，依据有关法律、法规规定，结合我市实际，特通告如下：

一、凡在我市市区（双阳区除外）内经销畜禽肉品的单位和个人，均须遵守本通告。

二、自98年12月1日起，我市市区禁止露天销售肉品（含生鲜肉品和熟肉制品），销售肉品必须使用符合标准的肉品专卖车或者专卖亭（柜）。

三、销售肉品应进入场内交易，不得走街串巷流动售肉。

四、经营场所销售的肉品，应当划行分类。销售清真肉品应当与非清真肉品相隔离，并有“清真”字样标记。

五、违反本通告规定的，由工商、卫生、肉管办等有关部门依照有关法律、法规、规章的规定，予以处罚。

六、本通告由市肉品管理办公室会同各区人民政府及有关部门组织实施。各县（市）、双阳区可以参照本通告执行。

七、本通告自发布之日起施行。

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