浙江省商务厅关于印发《浙江省生猪屠宰证章和标志牌管理办法》的通知

浙江省商务厅关于印发《浙江省生猪屠宰证章和标志牌管理办法》的通知

浙江省商务厅关于印发《浙江省生猪屠宰证章和标志牌管理办法》的通知

浙商务秩发〔2010〕140号

各市贸易局（经贸委）、义乌市市场贸易发展局：

为规范全省生猪屠宰经营行为，健全行业管理工作制度，建立生猪产品质量安全可追溯制度，保证生猪产品质量，根据国务院《生猪屠宰管理条例》（国务院令2008年第525号）、《生猪屠宰管理条例实施办法》（商务部令2008年第13号）的有关规定，现将《浙江省生猪屠宰证章和标志牌管理办法》印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。

二○一○年四月二十九日

浙江省生猪屠宰证章和标志牌管理办法

第一章总则

第一条为建立健全生猪产品质量安全可追溯制度，规范我省生猪肉品品质检验工作，严格肉品品质检验证章标志的管理，根据《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰管理条例实施办法》及有关法律、法规规定，结合我省实际，制定本办法。

第二条本办法适用于全省境内生猪定点屠宰场（点）生猪肉品品质检验证章标志的监制、发放、使用、保管和监督管理等工作。

第三条依据《生猪屠宰管理条例实施办法》第二十七条、第二十八条之规定，省商务厅负责全省生猪肉品品质检验证章标志的统一制作和管理工作。市、县商务主管部门具体负责本行政区域内肉品品质检验证章标志的管理工作。

第四条生猪肉品品质检验证章标志是生猪产品上市流通的基本标识，它的管理工作应坚持统一制作、逐级发放、规范使用、严格监管的原则，并实施信息化管理。

第二章监制和发放

第五条本办法所称的生猪肉品品质检验证章标志包括：

（一）生猪肉品品质检验合格证、生猪肉品品质检验合格标志；

（二）生猪肉品品质检验合格验讫印章；

（三）种猪、晚阉猪肉品标识印章；

（四）病害生猪及生猪产品无害化处理印章。

第六条省商务厅根据国家有关规定确定生猪肉品品质检验证章标志制作厂家，实行定点制作。

定点制作企业应当按照省商务厅规定组织制作，并及时向省商务厅报送生猪肉品品质检验证章标志制作和交付等情况。

第七条生猪肉品品质检验证章标志实行计划订购。订购计划每年申报一次，市、县商务主管部门应于每年10月底前根据监管面实际使用量上报下一年度订购计划和数量。

需调整生猪肉品品质检验证章标志订购计划和数量的，应由证章标志使用单位提前向所在地市、县商务主管部门提出申请，并由市、县商务主管部门逐级上报省商务厅，经省商务厅审核同意后予以调整。

第八条生猪肉品品质检验证章标志由各级商务主管部门逐级发放：

（一）定点制作厂家应当按要求在规定的时间内向省商务厅交付生猪肉品品质检验证章标志，其中《生猪肉品品质检验合格证》应提供编号清单；

（二）各市、县商务主管部门向省商务厅确定的生产厂家购领生猪肉品品质检验证章标志；

（三）各证章标志使用单位填写《申报表》，经本市、县商务主管部门审核同意后在定点单位领购；

（四）各级商务主管部门不得超越辖区、级别发放生猪肉品品质检验证章标志，不得向非使用单位发放生猪肉品品质检验证章标志。

第九条证章标志使用单位应按规定购领生猪肉品品质检验证章标志，并按照国家有关规定的标准及时交纳工本费。

第三章使用和保管

第十条生猪肉品品质检验合格验讫印章和肉品品质检验合格证应由经考核合格的肉品品质检验人员保管和使用。

无害化处理印章应由屠宰厂（场）负责无害化处理的专业技术人员保管和使用。

第十一条证章标志使用单位应建立严格的使用、保管制度，发生肉品品质检验证章标志遗失、盗窃或需修改、损毁等问题的，应及时逐级上报省商务厅。

第十二条各级商务主管部门和证章标志使用单位应当如数回收生猪肉品品质检验合格证存根以及因过期或缺损不能再使用的证章标志，做好登记并保存2年以上。

第十三条生猪肉品品质检验证章标志及相关资料超过保存期限的，经单位负责人批准可以按照国家有关规定进行登记和销毁处理。

第十四条各市、县商务主管部门应于每年1月上旬将本行政区域上一年度生猪肉品品质检验证章标志使用情况上报省商务厅。

第四章监督管理

第十五条各级商务主管部门应建立健全生猪肉品品质检验证章标志管理制度，指定专人管理，专库保存，专账登记。对订购、发放、回收、销毁的肉品品质检验证章标志进行详细登记，做到账目清楚，日清月结。

第十六条证章定点制作厂家违反生猪肉品品质检验证章标志制作合同或本办法有关规定的，由省商务厅取消其定点制作资格。

第十七条各市、县商务主管部门违反本办法发放、保存肉品品质检验证章标志的，由上级商务主管部门给予通报批评，并追究相关工作人员和负责人责任。

第十八条证章标志使用单位违反本办法保管、使用肉品品质检验证章标志的，由属地商务主管部门给予通报批评，限期整改，情节严重的收缴或停止证章使用，并可以依照《生猪屠宰管理条例实施办法》第四十二条的规定追究相关单位、工作人员及负责人的责任。

第十九条各级商务主管部门对生猪肉品品质检验证章标志的发放、使用和保管，应当定期进行检查和统计。对冒用、使用伪造、出借、转让生猪肉品品质检验证章标志的，商务主管部门依照《生猪屠宰管理条例实施办法》第四十二条的规定予以处罚。

第五章附则

第二十条本办法由浙江省商务厅负责解释。

第二十一条本办法自2010年5月1日起实施。

附件：1.生猪定点屠宰厂肉品品质检验标志印章制作申报表

2.生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格证合格标签制作申报表

3.生猪定点屠宰厂肉品品质检验标志印章申报情况汇总表

4.生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格证申报情况汇总表

5.生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格证领取情况登记

6.生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格证发放情况登记

附件1

生猪定点屠宰厂肉品品质检验标志印章制作申报表

申报企业

基本情况

企业名称

（盖章）

地址

法人代表

邮政编码

联系人

联系电话

定点屠宰代码

印

章

种

类

名称

数量（枚）

猪胴体使用

肉品品质检验合格验讫印章

肉检合格证使用

肉品品质检验合格验讫印章

猪胴体使用

种猪、晚阉猪肉品标识印章

肉检合格证使用

种猪、晚阉猪肉品标识印章

非食用无害化处理印章

化制无害化处理印章

销毁无害化处理印章

复制无害化处理印章

申报时间：年月日

附件2

生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格证

合格标签制作申报表

企业名称

地址

法人代表

邮政编码

联系人

联系电话

定点屠宰代码

制

作

种

类

名称

数量

肉品品质检验合格证

张

肉品品质检验合格标签

枚

申报人（章）：

申报时间：年月日

附件3

生猪定点屠宰厂肉品品质检验标志印章申报情况汇总表

市（县）：

序号

企业名称

定点屠宰

代码

印章种类

①

②

③

④

⑤

⑥

⑦

⑧

①猪胴体使用肉检合格验讫印章

②肉检合格证使用肉检合格验讫印章

③猪胴体使用种猪晚阉猪肉品标识印章

④肉检合格证使用种猪晚阉猪肉品标识印章

⑤非食用无害化处理印章

⑥化制无害化处理印章

⑦销毁无害化处理印章

⑧复制无害化处理印章

1

2

3

4

5

6

7

8

合计

汇总人：汇总时间：年月日

附件4

生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格证申报情况汇总表

市（县）：

序号

企业名称

定点屠宰代码

合格证（张）

合格标签（枚）

备注

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

合计

汇总人：汇总时间：年月日

附件5

生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格证领取情况登记

领取情况：肉品品质检验合格证：张；顺序号：至

肉品品质检验合格标签：枚。

领取人（签字）：保管人（签字）：

发放人（签字）：

领取日期：年月日

附件6

生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格证发放情况登记

（企业名称）

肉品品质检验合格证

肉品品质检验合格标签

发放数量

顺序号

领取日期

领取人

发放数量

顺序号

领取日期

领取人

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