关于印发2014年吐鲁番地区特色餐饮村（社区）暨美食街（区）产业化推进实施方案的通知

关于印发2014年吐鲁番地区特色餐饮村（社区）暨美食街（区）产业化推进实施方案的通知

关于印发2014年吐鲁番地区特色餐饮村（社区）暨美食街（区）产业化推进实施方案的通知

吐地行办〔2014〕29号

各县（市）人民政府、地直有关单位：

《2014年吐鲁番地区特色餐饮村（社区）暨美食街（区）产业化推进实施方案》已经行署同意，现印发你们，请认真贯彻执行。

吐鲁番地区行署办公室

2014年2月26日

2014年吐鲁番地区特色餐饮村（社区）暨美食街（区）产业化推进实施方案

根据《吐鲁番地区特色餐饮村（社区）暨美食街（区）产业化推进三年行动计划》（以下简称《三年行动计划》）总体部署，结合地区实际，特提出2014年吐鲁番地区特色餐饮村（社区）、餐饮风情夜市、美食街（区）产业化推进实施方案：

一、年度目标和任务要点

全地区共打造4个餐饮风情夜市，建成3条美食街（区），共建成22个餐饮特色村（社区），通过餐饮业培训和吸纳就业2000人。

（一）吐鲁番市建设目标和任务要点

打造1个餐饮风情夜市，建设1条美食街（区），建设8个餐饮特色村（社区），通过餐饮业培训和吸纳就业800-850人。

1、果之源风情夜市

地点：东疆批发市场门前。

建设内容：升级改造和规范、果之源餐饮风情夜市。

计划投资：10万元。

就业目标：提供摊位30个，吸纳就业40人以上。

2、柏孜克里克路美食街（区）

地点：柏孜克里克路。

建设内容：升级改造和功能提升，使柏孜克里克路成为吐鲁番市功能齐全，大中型餐厅较集中的、饮食具有浓厚地方特色、远近闻名、名副其实的美食一条街。2014年上半年完成美食一条街入口处标志性标识牌，完成美食一条街的20户大中型餐厅后堂改造，特色街道安装20个吸塑灯箱。

计划投资：50万元。其中：争取项目资金30万元，社会筹资20万元。

就业目标：提供岗位440个，吸纳就业440人。

3、特色餐饮村（社区）

2014年建设8个特色餐饮村（社区），计划总投资415万元（财政资金95万元，社会筹资320万元），吸纳就业360人。

（1）亚尔乡新城西门打馕村

建设内容：建成一个专业打馕生产合作社，面向游客、疆内城市居民和本市居民等，开发吐鲁番特色馕品，成立20个打馕专业户，形成特色馕饼规模生产，品牌化经营。

计划投资：30万元（争取项目资金或贴息贷款）。

就业目标：建成后吸纳就业40人。

（2）亚尔乡戈壁特色糕点（巴哈力）村

建设内容：在戈壁村新站路口夜市旁建设民族特色糕点店（巴哈力）10家，统一设计招牌，规范店面装修。

计划投资：45万元（财政资金10万元，社会筹资30万元）。

就业目标：建成后可吸纳就业30人以上，拟开展技能培训30人。

（3）亚尔乡新城西门特色风味牛肉面村

建设内容：成立新城西门村风味牛肉面合作社，以维吾尔民族风格为装修主题，打造特色民族风情，在亚尔乡中心大十字建设牛肉面馆27家，为全市居民和周边农牧民提供不同特色和价位的牛肉面及相关餐饮服务。

计划投资：70万元（财政资金20万元，社会筹资50万元）。

就业目标：建成后可吸纳就业60人以上，拟开展牛肉面、烧烤、餐饮服务等技能培训50人。

（4）老城东门特色豆豆面（羊杂碎）村

建设内容：依托老城东门夜市，在地区博物馆对面老城东门村委会一楼商铺内建立豆豆汤面馆10家、羊杂碎店5家，吸引来吐游客和周边市民前来品尝，带动周边夜市及其他新疆特色小吃销售。

计划投资：45万元（财政资金15万元，社会筹资30万元）。

就业目标：建成后可吸纳就业40人以上，拟开展豆豆面、羊杂碎、烤肉等技能培训30人。

（5）二堡乡巴达木特色黄面村

建设内容：在巴达木村建立特色餐饮黄面村，充分发挥地缘优势，重点发展特色黄面，通过旅游业带动周边餐饮业的发展，形成20户经营规模。

计划投资：60万元（财政资金10万元，社会筹资50万元）。

就业目标：建成后可吸纳就业30人以上，拟开展凉面、拌面和民族特色餐饮技能培训30人。

（6）艾丁湖乡花园特色拌面村

建设内容：开设特色拌面店15家，主营拌面、烤肉等民族特色餐饮。

计划投资：50万元（财政投资10万，社会自筹40万）。

就业目标：建成后可吸纳就业20人以上，拟开展餐饮技能培训30人。

（7）胜金乡排孜阿瓦提特色烤肉村

建设内容：依托排孜阿瓦提中心市场，在胜金乡中心大十字建立烤肉串馆10家，吸引本地居民和外来游客品尝。

计划投资：15万元（财政资金10万元，社会筹资5万元）。

就业目标：建成后可吸纳就业20人以上，拟开展烤肉、黄面、凉面等技能培训30人。

（8）葡萄沟拜西买里特色馓子社区

建设内容：依托帕喀路（中路）打造特色餐饮一条街，在原有餐饮点的基础上，集中连片发展，建设具有一定档次和规模的特色拌面餐饮点26家，主要经营拌面、炒面、抓饭、烤肉、凉皮、打馕、炸馓子等民族特色餐饮，统一设计，规划建设。

计划投资：100万（财政资金20万元，社会自筹80万元）。

就业目标：建成后可吸纳就业60人以上，开展拌面、炒面、抓饭、烤肉、炸馓子等技能培训30人。

（二）鄯善县建设目标和任务要点

建成2个餐饮风情夜市，1条美食街（区），8个特色餐饮村（社区），培训和吸纳就业600人。

1、木卡姆社区餐饮风情夜市

地点：木卡姆街区休闲广场

建设内容：依托木卡姆街区，建立木卡姆社区餐饮风情夜市，把生活型和生产型特色餐饮相结合，使购物、休闲、旅游、文化和娱乐等多项特色功能于一体。

计划投资：20万元；其中：财政全额资金

就业目标：提供摊位60个，吸纳就业100人。

2、吐峪沟乡潘碱坎饮食风情夜市

地点：吐峪沟乡潘碱坎村

建设内容：对潘碱坎村夜市进行功能提升，扩大规模，建成以烤肉、凉皮等民间美食为主的特色夜市。

计划投资：100万、其中财政资金20万、社会筹资80万。

就业目标：提供摊位20个，吸纳就业50人。

3、吐峪沟洋海夏民俗特色面点美食街（区）

地点：吐峪沟洋海夏村

建设内容：在吐峪沟洋海夏村，在现有基础上进行规范，完善功能，建成以特色点心、面点为主的美食街。

计划投资：50万元中：财政资金10万元，社会筹资40万。

就业目标：提供摊位20个，吸纳就业50人。

4、特色餐饮村（社区）

2014年建设8个特色餐饮村（社区）。总投资798万元，其中：财政资金293万元，社会筹资505万元；吸纳就业660人。

（1）东巴扎乡回族特色糕点美食村。

建设内容：以回族油香、油果子、点心等特色糕点，凉皮、回族席等特色美食为主打产品；以前街、后梁两个村从事回族糕点（饮食）生产、经营户为支撑，以鄯善县居民及周边景区游客为消费对象，建设生活型特色餐饮村。

计划投资：10万元（财政资金8万元，社会筹资2万元）。

就业目标：形成回族特色糕点（饮食）经营户30户，吸纳就业80人。

（2）七克台南湖特色餐饮村。

建设内容：依托南湖村奇石交易，建设以汉族果蔬、禽、畜类家庭农庄特色餐饮；维吾尔族特色大盘鸡、红烧牛肉、手抓肉特色店；回族凉皮、丸子汤、粉汤、馓子、麻辣烫特色店。

计划投资：80万元（财政资金50万元，社会筹资30万元）。

就业目标：经营户数30户，吸纳就业80人。

（3）火车站镇友好特色餐饮社区。

建设内容：以火车站镇铁路市场为基础，聚集百羊手抓肉、老乡村土家菜、毛氏湘菜馆等汉餐企业50家，形成火车站镇友好特色餐饮社区。

计划投资：无。

就业目标：经营户数50户，吸纳就业80人。

（4）鲁克沁大巴扎特色餐饮美食区。

建设内容：在鲁克沁中心医院南侧皇宫路旁，规划新建餐饮服务商铺2400平米。

计划投资：408万元（财政资金50万元，社会筹资358万元）。

就业目标：提供摊位60个，吸纳就业80人。

（5）吐峪沟乡吐峪沟“第一馕”村。

建设内容：在吐峪沟村马扎阿里地美食街，以“古村第一馕”为中心，结合吐峪沟大峡谷景区，打造馕品特色村。

计划投资：50万元（财政资金30万元，社会资金20万元）

就业目标：提供摊位50个，吸纳就业80人。

（6）吐峪沟乡洋海夏“斗鸡饮食文化”村。

建设内容：在吐峪沟乡洋海夏村，以特色土鸡系列饮食为主，打造特色土鸡系列饮食村。

计划投资：50万元（财政资金10万元，社会筹资40万元）。

就业目标：提供摊位50个，吸纳就业80人。

（7）连木沁镇连心特色餐饮社区。

建设内容：建成一个生活服务性的美食餐饮社区，在地质队西侧原有的餐饮结构，进行改造形成民汉餐饮特色美食及农牧民创业销售的生活类服务区。民餐主要以传统美食，如：烤肉，烤羊排，凉面，凉皮等。汉餐主要以特色小吃,米线，小炒等为主。另增设创业自产自销摊位，将自己制作的刺绣产品，特色馕食品及小手工制品等进行销售。

计划投资：100万元（财政资金60万，社会筹资40万）。

就业目标：提供摊位50个，吸纳就业80人。

（8）迪坎乡塔什塔盘特色餐饮夜市村。

建设内容：以迪坎工业园区企业职工消费为对象。主要经营特色烤全羊、黑头羊手抓肉，高粱面馕，大盘斗鸡等。

计划投资100万元，（财政资金85万元，社会筹资15万元）。

就业目标：提供摊位120个，吸纳400—500人就业。

（三）托克逊县建设目标和任务要点

打造1个餐饮风情夜市，建设1条美食街（区），建设6个特色餐饮村（社区），通过餐饮业培训和吸纳就业600人。

1、始昌驿步行街餐饮风情夜市

地点：始昌驿步行街

建设内容：摊位棚架，彩灯和照明系统，消防设施，供水排水设施，各种标识等。

计划投资：50万元；其中：财政资金30万元，社会筹资20万元。

就业目标：提供摊位50个，吸纳就业80人。

2、托克逊县拌面文化美食街（区）

地点：新客运站对面（新建），占地120亩。

建设内容：一期建设30000平方米，有步行街、商铺、店面和相关基础设施等。

计划投资：1.2亿元；其中：社会筹资1.2亿元。

就业目标：提供摊位150个，吸纳就业200人。

3、特色餐饮村（社区）

2014年建成6个餐饮特色村（社区）。总投资300万元，其中：财政资金100万元，社会筹资200万元；吸纳就业320人。

（1）夏乡色日吉勒尕打馕村。

建设内容：打造特色打馕基地，增加50座馕坑，生产销售5000个馕/天，主产品为高粱囊、玉米馕、红枣馕、芝麻馕、瓜子馕等品类。

计划投资：20万元（财政资金15万元，社会筹资5万元）。

就业目标：吸纳就业50人。

（2）夏乡夏宫路农家乐村。

建设内容：利用城郊村地缘优势和民族餐饮技术基础（主要为黑羊肉、馕、设施无公害蔬菜），增加15家农家尔，打造环境优美、服务良好特色农家乐一条街。

计划投资：50万元（财政资金20万元，社会筹资30万元）。

就业目标：经营户15户以上，吸纳就业60人。

（3）阿乐惠镇鱼儿沟精品美食社区。

建设内容：依托阿乐惠镇综合农贸市场把目前处于分散状态的52家饭馆（32家汉餐，20家清餐）集中到综合农贸市场，形成规模化、服务标准化，管理制度完善，功能分区合理，环境整洁、明亮、宽尚，消防、排水、供水等公共安全设施齐全的“精品美食城”。做大做精以川菜为主的汉餐；做强以手抓肉、烤肉，拌面，馕为主的特色清餐，适量引进符合年轻人的西餐厅和茶餐厅，实现餐营业的多元化发展。

计划投资：55万元（财政资金15万元，社会筹资40万元）。

就业目标：新增就业60人。

（4）郭勒布依乡湘泉灯光夜市美食社区。

建设内容：利用现有50间商铺、店面打造湘泉社区美食一条街，以夜市美食为主，鼓励农民开夜市，引进奇石销售、玉石加工入街，特色农产品花生、紫薯、瓜果向该区域集中，面向214国道过路客和乡村区居民生活需求提供服务。形成20户打馕专业户。

计划投资：55万元（财政资金15万元，社会筹资40万元）。

就业目标：吸纳就业60人以上。

（5）克尔碱镇克尔碱特色农家乐村。

建设目标：依托休闲旅游，建成特色餐饮服务村。2014年，完成对15家农家乐从业者的培训，逐步提高旅游特色餐饮业的服务质量和特色菜品档次，形成具有克尔碱镇地方民族特色风味的餐饮服务。

计划投资：60万元（财政资金15万元，社会筹资45万元）。

就业目标：经营户15家以上，增加就业30人。

（6）伊拉湖乡伊拉湖民族特色餐饮村。

建设内容：面向伊拉湖乡居民和阿乐惠镇圣雄工业园区与县城之间的过客，建设以拌面、抓饭、馕品、烤肉等特色餐饮服务为主的马路服务区。

计划投资：60万元（财政资金20万元，社会筹资40万元）。

就业目标：增加30户餐饮经营农户，吸纳就业60人以上。

二、进度安排

（一）宣传启动

时间：2014年2月10日-28日

主要工作：

1、制定《吐鲁番地区特色餐饮村（社区）暨美食街（区）产业化推进三年工作行动计划》和《2014吐鲁番地区特色餐饮村（社区）暨美食街（区）产业化推进实施方案》；各县（市）分别制定《特色餐饮村（社区）暨美食街（区）建设实施方案》和《2014年工作计划》，成立领导机构，对特色餐饮村（街区）产业化推进工作进行全面安排部署和宣传动员，完成拟建特色餐饮村（社区）、美食街（区）基础调查摸底，提出特色餐饮村（社区）、美食街（区）建设详细名称，建设内容。研究制定出具体保障措施和扶持政策。

2、组织召开第一次推进会，全面启动建设工作

（二）推进落实

时间：2014年3月1日-8月31日

主要工作：

1、创建特色餐饮村（社区）。根据前期工作确定各村（社区）发展重点，提出发展措施，完成整体命名、政策扶持、环境整治、功能完善和改造升级等工作，使特色餐饮村（社区）在形象、知名度、接待能力等方面有较大的提升，成为当地居民就业重要渠道，初步实现建设目标。此项工作于8月31日前完成。

2、创建餐饮风情夜市。各县（市）对确定的风情夜市进行统一规划，提出建设方案，全面改造提升。重点完善水电设施，制定规范管理办法，统一卫生要求，规范炊具、餐具和人员着装，提升服务档次。此项工作于5月1日前完成。

3、创建餐饮美食街（区）。各县（市）统一规划制定餐饮街建设方案，制定餐饮美食街（区）管理规范，完成美食街（区）外观美化、统一店面标识和环境卫生整治、命名等工作，美食街（区）整体形象形成，具备服务能力。此项工作于6月30日前完成。

4、适时组织召开第二次推进会。

（三）巩固提升

时间：2014年8月1日-11月15日

主要工作：

1、对特色餐饮村（社区）、餐饮风情夜市、美食街（区）工作开展情况进行总结，及时解决工作中遇到的困难和问题，达到预期工作目标。此项工作11月前完成。

2、适时组织召开2014年工作总结会，并提出2015年工作计划和措施。此项工作11月15日前完成。

三、工作措施

（一）加强领导，广泛动员。地区特色餐饮村（社区）暨美食街（区）产业化推进领导小组办公室（以下简称领导小组办公室）切实加强工作统筹协调，整合成员单位的力量，督促指导县（市）开展工作。对县（市）阶段性工作及时进行检查，协调解决遇到的问题，适时指导县（市）开展第二、第三次推进会。各县（市）将此项工作纳入当前重要工作内容，科学合理制定目标任务和实施方案。同时，通过广播、电视、政务微博、政府网站等多种途径宣传地区、县（市）特色餐饮村（社区）、美食街（区）产业化推进工作的具体措施和扶持政策，动员社会各界积极参与，形成良好的发展氛围。

（二）认真规划，整体推进。县（市）政府要将餐饮风情夜市、美食街（区）、特色餐饮村（社区）纳入城市总体规划修编，结合村镇规划、城市商业网点规划、旅游发展规划和就业规划，统一规划建设方案，制定管理标准，高起点，高标准，高质量进行建设。要突出吐鲁番地域的历史文化和民俗风情，体现吐鲁番历史沉积与现代文明相映的特点。特色餐饮村（社区）、风情夜市、美食街（区）的建设与旅游开发、城市商业街区建设、工业园区的生活区建设、城镇化建设和城市新建改造等项目结合起来，整体推进，以便节约成本，集聚人气，在短时间内形成经济和社会效益。

（三）组织培训，夯实基础。切实把从业人员培训作为一项基础性工作抓紧抓实。2014年，各县（市）共培训和吸纳特色餐饮业从业人员2000人。地区人社部门要把餐饮职业技能培训工作纳入就业技能培训重点工作中，统筹安排，引进和培育3家以上培训机构，满足当前和今后培训需要。地区商务部门配合人社部门加强对培训工作的督导。县（市）要利用早春、秋冬农闲时间，组织农民开展餐饮职业技能和专项能力岗前培训，4月-10月，结合餐饮店岗位技能提升需求开展在岗人员技能提升培训，对有创业愿望的农民、社区居民进行“以创办你的企业”为核心的创业培训（SYB培训）；对已从事餐饮业经营者开展“创办和改善你的企业”（SIYB）系列培训，以创业带动更多就业，以创业促进特色餐饮村（社区）壮大。各县（市）、各部门要把培训常年化，常态化，产业需求定单化，增强培训与就业的结合，为特色餐饮业发展提供人力资源保障，并通过发展特色餐饮业促进农民和社区居民就地就业、创业。

（四）落实政策，加大扶持。地区领导小组办公室要加大地区相关扶持政策落实情况的督查，切实加强相关政策的执行力度。县（市）要结合当地实际，对地区扶持政策进行必要的完善与补充，尤其要对风情夜市和特色餐饮村（社区）的经营设施进行必要的资金扶持或实物支持，达到既统一、美观、特色突出，又能促进经营者投资的良好氛围。

（五）及时总结，不断完善。特色餐饮村（社区）、美食街（区）产业化推进工作涉及面广，地区领导小组办公室要指导县（市）及时总结建设过程中的新情况、新问题，组织县（市）间进行经验交流，认真协调各方面力量进行解决。县（市）要根据本地实际，注意吸收外地的成功经验，改进自身工作，即要量力而行，又要积极努力，不断推动工作顺利开展。

四、有关要求

1、建立特色餐饮村（街区）产业化推进工作旬报制度。县（市）对工作进展情况进行旬报，由地区领导小组办公室汇总，形成旬报表，向地委、行署报告。

2、建立特色餐饮村（街区）建设台帐和档案。地、县（市）两级领导小组办公室分别对本地区和本县（市）特色餐饮村（社区）暨美食街（区）的名称、地点、经营类别进行登记造册，建立工作进度台帐，掌握工作进度，确保工作按时完成。

3、加强督导，定期推进。地区领导小组办公室要加大对县（市）工作的督导，在第一次推进会后，适时组织召开第二、第三次推进会，确保各项工作保质保量完成。

附件1：2014年吐鲁番地区餐饮特色村（社区）建设汇总表

附件2：2014年吐鲁番地区餐饮风情夜市暨美食街（区）建设汇总表

附表1：

2014年吐鲁番地区餐饮特色村（社区）建设汇总表

县（市）

特色村名

经营主业

劳动

力（人）

有餐饮技能（人）

建设内容

计划投资

经营户数

吸纳就业

计划培训（人）

财政

自筹

吐

鲁

番

市

(1)亚尔乡新城西门打馕村

规模化馕饼

818

121

建成一个专业打馕生产合作社，面向游客、疆内城市居民和本市居民等，开发吐鲁番特色馕品，成立20个打馕专业户，形成特色馕饼规模生产，品牌化经营。

无

争取贴息贷款30万

20

40

20

（2）亚尔乡戈壁特色糕点（巴哈力）村

巴哈力等民族特色糕点

2657

268

在戈壁村新站路口夜市旁建设民族特色糕点店（巴哈力）10家，统一设计招牌，规范店面装修。

10

35

10

30

30

（3）亚尔乡新城西门特色风味牛肉面村

风味牛肉面、烤肉

818

121

成立新城西门村风味牛肉面合作社，以维吾尔民族风格为装修主题，打造特色民族风情，在亚尔乡中心大十字建设牛肉面馆27家，为全市居民和周边农牧民提供不同特色和价位的牛肉面及相关餐饮服务。

20

50

27

60

50

（4）亚尔乡老城东门特色餐饮豆豆汤面（羊杂碎）村

特色豆豆汤面、羊杂碎

1516

236

依托老城东门夜市，在地区博物馆对面老城东门村委会一楼商铺内建立豆豆汤面馆10家、羊杂碎店5家，吸引来吐游客和周边市民前来品尝，带动周边夜市及其他新疆特色小吃销售

15

30

15

40

30

鄯

善

县

综合餐饮

80

以火车站镇铁路市场为基础，聚集百羊手抓肉、老乡村土家菜、毛氏湘菜馆等汉餐企业50家，形成火车站镇友好特色餐饮社区。

0

0

50

80

80

火车站镇友好特色餐饮社区

综合餐饮

80

在鲁克沁中心医院南侧皇宫路旁，规划新建餐饮服务商铺2400平米。

50

358

50

80

80

鲁克沁大巴扎特色餐饮美食区

特色馕

80

在吐峪沟村马扎阿里地美食街，以古村第一馕为中心，结合吐峪沟大峡谷景区，打造馕品特色村。

30

20

50

80

80

吐峪沟乡洋海夏“斗鸡饮食文化”村

斗鸡

80

在吐峪沟乡洋海夏村，以特色土鸡系列饮食为主，打造特色土鸡系列饮食村。

10

40

50

80

80

连木沁镇连心特色餐饮社区。

烤肉，烤羊排，凉面，凉皮

建成一个生活服务性的美食餐饮社区，在地质队西侧原有的餐饮结构，进行改造形成民汉餐饮特色美食及农牧民创业销售的生活类服务区。民餐主要以传统美食，如：烤肉，烤羊排，凉面，凉皮等。汉餐主要以特色小吃,米线，小炒等为主。另增设创业自产自销摊位，将自己制作的刺绣产品，特色馕食品及小手工制品等进行销售。

60

40

50

80

80

迪坎乡塔什塔盘特色餐饮夜市村。

烤全羊、迪坎黑头羊手抓肉，迪坎高粱面馕，迪坎大盘斗鸡

以迪坎工业园区企业职工消费为对象。主要经营特色餐饮产品迪坎烤全羊、迪坎黑头羊手抓肉，迪坎高粱面馕，迪坎大盘斗鸡等。

85

15

120

400-

500

400-500

托

克

逊

县

夏乡色日吉勒尕打馕村

打馕

18

9

打造特色打馕基地，增加50座馕坑，生产销售5000个馕/天，主产品为高粱囊、玉米馕、红枣馕、芝麻馕、瓜子馕等品类。

15

5

30

50

30

夏乡夏宫路农家乐村

农家乐

16

8

利用城郊村地缘优势和民族餐饮技术基础（主要为黑羊肉、馕、设施无公害蔬菜），增加到15家农家尔，打造环境优美、服务良好特色农家乐一条街。

20

30

15

60

40

阿乐惠镇鱼儿沟精品美食社区

综合餐饮

150

52

依托阿乐惠镇综合农贸市场把目前处于分散状态的52家饭馆（32家汉餐，20家清餐）集中到综合农贸市场，形成规模化、服务标准化，管理制度完善，功能分区合理，环境整洁、明亮、宽尚，消防、排水、供水等公共安全设施齐全的“精品美食城”。做大做精以川菜为主的汉餐；做强以手抓肉、烤肉，拌面，馕为主的特色清餐，适量引进符合年轻人的西餐厅和茶餐厅，实现餐营业的多元化发展。

15万

40万

52

60人

30

郭勒布依乡湘泉灯光夜市美食社区

打馕、民间美食

2

1

利用现有50间商铺、店面打造湘泉社区美食一条街，以夜市美食为主，鼓励农民开夜市，引进奇石销售、玉石加工入街，特色农产品花生、紫薯、瓜果向该区域集中，面向214国道过路客和乡村区居民生活需求提供服务。形成20户打馕专业户。

15

40

50

60

40

克尔碱镇克尔碱特色农家乐村

综合民间美食

30

15

依托休闲旅游，建成特色餐饮服务村。2014年，完成对15家农家乐从业者的培训，逐步提高旅游特色餐饮业的服务质量和特色菜品档次，形成具有克尔碱镇地方民族特色风味的餐饮服务。

15

45

15

30

20

伊拉湖乡伊拉湖民族特色餐饮村

综合民族特色餐饮

40

18

面向伊拉湖乡居民和阿乐惠镇圣雄工业园区与县城之间的过客，建设以拌面、抓饭、馕品、烤肉等特色餐饮服务为主的马路服务区。

20

40

30

60

50

合计

343万

925万

761

1610

1410

附件2：

2014年吐鲁番地区餐饮风情夜市暨美食街（区）建设汇总表

县（市）

建设类别

名称

地点

建设内容

投资

规模

经营户数

吸纳就业

吐

鲁

番

市

风情夜市

果之源风情夜市

东疆批发市场门前

升级改造果之源餐饮风情夜市。

10万元

30个

40人

美食街（区）

柏孜克里克路美食街（区）

柏孜克里克路

升级改造和功能提升，使柏孜克里克路成为吐鲁番市功能齐全，大中型餐厅较集中的、饮食具有浓厚地方特色、远近闻名、名副其实的美食一条街。2014年上半年完成美食一条街入口处标志性标识牌，完成美食一条街的20户大中型餐厅后堂改造，特色街道安装20个吸塑灯箱。

50万元（争取项目资金30万元，社会筹资20万元）

20个

440人

鄯

善

县

风情夜市

木卡姆社区风情夜市

木卡姆街区休闲广场

依托木卡姆街区，建立木卡姆社区餐饮风情夜市，把生活型和生产型特色餐饮相结合，使购物、休闲、旅游、文化和娱乐等多项特色功能融于一体。

20万元(财政资金)

30户

100人

风情夜市

吐峪沟乡潘碱坎饮食风情夜市

吐峪沟乡潘碱坎村

对潘碱坎村夜市进行功能提升，扩大规模，建成以烤肉、凉皮等民间美食为主的特色夜市。

100万元（财政资金20万、社会筹资80万）

20户

50人

美食街（区）

吐峪沟洋海夏民俗特色面点美食街

吐峪沟洋海夏村

在吐峪沟洋海夏村，在现有基础上进行规范，完善功能，建成以特色点心、面点为主的美食街。

50万元（财政资金10万元，社会筹资40万）

20户

50人

托

克

逊

县

风情夜市

始昌驿步行街餐饮风情夜市

始昌驿步行街

摊位棚架，彩灯和照明系统，消防设施，供水排水设施，各种标识等。

50万元（财政资金30万元，社会筹资20万元）

50户

80人

美食街（区）

托克逊县拌面文化美食街（区）

新客运站对面

一期建设30000平方米，有步行街、商铺、店面和相关基础设施等。

1.2亿元（社会筹资）

150户

200人

合计

12180万元

310

920

延伸阅读

企业国有资产交易监督管理办法

白银市人民政府关于印发白银市突发环境事件应急预案的通知

贵阳市人民政府办公厅关于印发《贵阳市创建国家节水型城市活动实施方案》的通知