为提高我国食醋产品质量，规范其生产过程，切实从源头加强食醋质量安全的监督管理，依据《中华人民共和国产品质量法》、《工业产品生产许可证试行条例》等有关规定，制定本实施细则。 一、申证单元。实施《食品生产许可证》管理的食醋产品申证单元为1个。食醋生产许可证的有效期为3年，生产许可证上须注明食醋品种(酿造食醋、配制食醋)。 二、环境条件要求。

食品安全事件时有发生，人民群众对食品安全反映强烈。为切实解决我国食品安全突出问题，国务院已做出部 署，用两年左右时间，在全国集中开展食品安全整顿工作。地方各级人民政府、各有关部门要以贯彻实施食品安全法为契机，下大决心、花大力气，从严格落实食品 安全法各项制度入手，加强监督和诚信建设，系统、有序地解决食品安全突出问题。地方各级人民政府对本地区的食品安全整顿工作要负总责

表示标志使用的起始年月，05表示地区，后面5位表示食品类别。即该商品可使用绿色食品 标志到2006年8月。 绿色食品的判定标准 该标准是应用科学技术原理，结合绿色食品生产实践，借鉴国内外相关标准所制定的，在绿色食品生产中必须遵循，在绿色食品质量认证时必须依据的技术文 件。绿色食品标准是由农业部发布的，绿色食品生产企业必须遵照执行的强制性国家行业标准。

一些超市的食品包装袋上，写着“保质期x个月”、“保质期至x年x月”；一些食品的包装袋上印着“在此日期前食用最佳”等字样；有一些食品的包装袋 上印有“有效期x个月”或者“在此日期前食用”；还有一些食品的包装袋上同时写着“保质期至x年x月”和“在x年x月前食用”。 像一次性水杯、保鲜袋这样的商品，有些包装袋上标注保质期x年，有些则标注着保存期x年。

为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，根据国家有关食品卫生法律、法规的规定，结合我省实际情况，特制定本条例。 第二条 凡在本省境内从事食品生产经营的，都必须遵守本条例。

人员的手要消毒，符合卫生要求。机械用的润滑油应为食品级，有防止润滑油滴落污染食品的措施。 3.食品加工原料卫生。 加工食品的原料，应按照食品卫生标准判断，无腐败变质、油脂酸败、霉变、虫蛀、污秽不洁及化学污染现象存在。 利用新资源生产食品、食品添加剂以及利用新的原材料生产食品容器、包装材料和食品用工具、设备，在投入生产之前必须提供有关卫生、安全或营养评价资料，按规定程序经审查批准。 4.

企业食品安全责任书 为认真贯彻落实国家和省食品安全专项整治工作电视电话会议精神，落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监督力度，维护正常的市场经济秩序，特签订本责任书。 一、责任主体 食品安全工作实行逐级人民政府负责制